음식을 올리다보니 자꾸 멸치 육수와
닭고기 육수,쇠고기 육수 이야기가 나옵니다.

국이나 요리에 몇컵,혹은 몇큰술 물을 넣으라 할때 육수를 넣으면 맛이 달라지는데요.

미리 만들어 놓고 사용하면 좋은데  어떻게 만드는지 물으시는 분들도 있고

또 제가 초보 주부시절 때를 생각하면서 선배 주부로써 초보 주부분들께 조금 이나마

도움 드리고 싶어서  주말을 맞아 만들어 보았습니다.

저도 매번 요리 포스팅할때  링크걸면 좋을듯하고 해서요,

                                                            멸치,다시마 육수